Na ovom blogu smo dosta govorili o roštilju, odnosno
o naručivanju roštilja, ali ovaj tekst je malo drugačiji, jer ovde dajemo savete ukoliko se odlučite da sami spremate roštilj.
4 saveta za savršen roštilj
Dobra marinada čini dobar roštilj
Nakon što ste nabavili dobro (Leskovačko :D) roštilj meso, vreme je da krenete s pripremom za savršen roštilj.
Marinada je u toj pripremi neizostavan deo.
Ona će omekšati meso i dati mu sočnost. Marinirano meso treba da odstoji određeno vreme u frižideru (bar 1h), a pre same pripreme, izvadite ga i ostavite da se ugreje na sobnoj temperaturi.